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《五分钟思考》作者:无所畏  

2007-12-14 15:48:56|  分类: 论坛老友专集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 《五分钟思考》作者:无所畏 - dl3040 - 大连天健3040论坛博客

得知那家茶行又进一批铁观音,我赶忙跑去“抢”了些回来。一位老兄闻风赶来痛饮了一顿,临走时将茶几上散落的几包茶叶塞进自己的公文包里,走到门口时扔下一句:“这泡茶的手艺,没长进!”掩门、离去。

      晕啊。喝光了我的茶水、打劫了我的茶叶,回过头来奚落我的手艺!第一感觉,这个人,笨!——倘若他和其他人一样,喝完茶后象征性地飘扬几句、让我有些成就感,那他以后喝茶的机会将多多。这下,啥时他再哭着喊着要喝我的茶,先研究、后考虑——那得等!

      想去冲洗茶具刚要起身,我的目光却被锁定在茶几腿的后面——那里还“幸存”一包茶叶!

      干脆把它也喝掉!

      

      试试水温还可以。经过洗——落——冲——刮,将茶水倒至茶杯,稍做静置的工夫,盯着茶几上的物件,心里又嘀咕起来:我这茶、上等的高山茶;我这水、优质的山泉水;我这壶、正宗的宜兴出品;我这泡茶的工序悉心严谨——水量以“毫升”计、水温以“摄氏度”计、茶量以“克”计、沏泡的时间以“秒”计;再瞧瞧倒在这杯子里的茶水,色泽金黄、浓艳清澈;再闻闻这味道,香味鲜溢、芬芳扑鼻;索性端起杯子细啜下去,齿颊留香、喉底回甘,沁人心脾。——竟然否认我的手艺!啥时您沏一壶让我尝尝!

      “这泡茶的手艺,没长进!”两杯下去,一直在与这句话叫着劲。

      当第三杯茶递到嘴边时,似乎突然想起了什么。“没---长---进。。。哎?。。。他好象没说我泡的茶不好。。。对,没说。人家只说‘没长进’。。。就是比起以前没有进步。。。或者他的意思是我的茶己经不错了、但还需要继续努力。。。没错!——他说的‘没长进’可以认为是希望我在这个基础上再接再厉的意思!。。。”

      想到这儿把第三杯茶喝下去,顺手又拿过功倒杯,终于注意到自己每次都是重复着这熟悉的动作、品味着这熟悉的味道,还真没去留意也无法知晓自己的手艺有没有“长进”,也因此一直在认可着那些熟悉的忝维——铁观音的甘淳鲜爽和凝芳淡雅岂是能轻意沏泡出来的?!

      想想不如把茶量和水量以及每一泡茶的沏泡时间重新调整一下,即使不能马上有一个新的起色,并且很有可能一时间在味道上有所退步,但相信经过反复地尝试,一定会越来越接近于“恰到好处”,也就是所说的“长进”。至于这种“长进”的鉴别方法,那就每隔一段时间请这位老兄喝杯茶吧!——别说,要想知道自己泡茶的手艺到底有没有长进,还真得请这种人喝茶!

       由于要出去办事,习惯地看了看时间,发现那位老兄己经离开五分钟了。

      

       想起在哪儿看过这样一句话:“当遇上一件事情使你的情绪波动时,千万不要将自己的第一感觉做为结论。冷静五分钟,你会发现理性和智慧。”

      这句话也不知谁说的,有才。

[ 本帖最后由 无所畏 2007-12-14 15:15 编辑 发表于大连天健3040论坛]

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